A beleza não começa com um creme, mas sim com um prato. O que comemos impacta diretamente a condição da nossa pele, cabelo e unhas. Deficiências de vitaminas, desidratação ou excesso de açúcar podem arruinar até o regime de cuidados com a pele mais dispendioso. Por isso, o suporte interno é parte essencial da beleza.
A água é essencial. A pele é constituída por 64% de água. Quando desidratada, torna-se seca, baça e surgem rugas finas. Beba 1,5 a 2 litros de água simples por dia. O chá, o café e os sumos não substituem a água — têm um efeito diurético.
As gorduras são amigas da pele. As gorduras saudáveis (ómega-3 e ómega-6) fortalecem a barreira lipídica, prevenindo a secura e a inflamação. As fontes destas gorduras incluem o peixe gordo (salmão, cavala), o abacate, as nozes, a linhaça e as sementes de chia. Não tenha medo das gorduras — deixam a sua pele elástica e radiante.
A proteína é um componente essencial. O colagénio, a queratina e a elastina são proteínas. Para a sua síntese eficaz, o organismo necessita de proteínas completas dos alimentos: ovos, queijo cottage, legumes, frango e peixe. A vitamina C é especialmente importante — é necessária para a produção de colagénio. Coma citrinos, pimentos e kiwi.
Os antioxidantes protegem contra o envelhecimento. Os frutos vermelhos, o chocolate negro, o chá verde, os espinafres e as cenouras são ricos em antioxidantes, que neutralizam os radicais livres que provocam o envelhecimento precoce. Quanto mais brilhante for a cor de um alimento, mais polifenóis contém.
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